包装也是产品规格的一部分

OEM项目应把袋体、罐盖、标签与流通条件放在一起讨论。记录每袋装量和每罐袋数,再核对容器和图稿是否匹配。罐子看起来已经完成,并不能证明所有技术问题都已解决。

水分含量不等于水分活度

曼尼托巴省农业部门的资料区分了水分总量与水的可利用程度。仅凭水分含量,不能确定食品安全或预测保质期。这提示采购方需要适合项目的技术证据,不能据此直接宣布某款口含袋稳定。检测安排须结合实际配方和产品分类。

明确保质期表述的适用条件

应询问评估采用了哪一版配方、哪一种包装和什么储存条件,计划使用的包装是否与评估样品一致。加拿大食品检验局的研究资料讨论了产品特征、包装与环境因素。不能仅凭干型产品的一般描述,替代最终产品及其包装的评估。

规格确认后再完成图稿

为确认后的品名、成分、数量、批次与日期编码、储存说明及目标市场要求预留空间。具体必需内容取决于产品分类和销售国家。不要因为参考罐上出现过某个期限或功效表述,就直接放进自己的图稿。

用样品检查完整包装

核对袋体装罐效果、盖子闭合、标签位置和文字可读性。样品确认后更换包装时,应记录变更,并询问是否影响评估计划;同时明确谁提供图稿、谁确认,以及生产前需要复核什么。

向Sonvi Bio提交需求时,可一并提供市场、运输储存预期、参考包装和检测清单。材料、检测和保质期表述按项目确认。本文章不为任何产品直接设定保质期。